黑枸杞功效和作用吃法

作者：吉林中西医结合医院     李炳奇
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黑枸杞功效和作用吃法

黑枸杞的黑枸营养价值、功效、杞功吃法：

黑枸杞被誉为“软黄金”，效和其中富含蛋白质、作用维生素C、吃法矿物质等多种营养成分，黑枸尤其是杞功其中的原花青素含量极高，具有很高的效和药用价值，具体来说黑枸杞的作用功效和作用包括：

1. 增强体质：黑枸杞中含有丰富的蛋白质、维生素C和矿物质，吃法能够促进人体免疫力和抵抗力，黑枸从而增强体质。杞功

2. 保护视力：黑枸杞中的效和原花青素具有抗氧化和保护视力的作用，对于长时间用眼的作用人来说是一种很好的保健食品。

3. 抗疲劳：黑枸杞中的吃法原花青素能够清除体内的自由基，从而起到抗疲劳的作用。

4. 改善睡眠：黑枸杞中的多种营养成分能够调节人体的神经系统，促进睡眠质量的提高。

黑枸杞吃法也有很多种，如泡水、煮粥、泡酒、炖汤等。其中，黑枸杞泡水是一种非常简单方便的方式，将适量黑枸杞放入杯中，用开水冲泡，稍凉后饮用即可。此外，黑枸杞还可以用来煮粥、泡酒、炖汤等，具体做法可以根据个人口味和喜好来选择。

黑枸杞的营养价值非常高，其中富含蛋白质、维生素C、矿物质和原花青素等多种营养成分，具有很高的药用价值。在食用黑枸杞时，可以根据个人口味和喜好来选择不同的吃法，同时要注意适量食用，不要过量。

最后要提醒大家的是，由于黑枸杞中富含原花青素，这种物质在酸性的条件下容易被破坏，因此在食用黑枸杞时最好选择在酸性环境下烹饪，例如在煮粥或煲汤时可以加入一些酸性物质或者使用酸性锅具。总之，在食用黑枸杞时要注意科学合理饮食，不要过量食用。

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来源：中国骨伤2096年4月第36卷第9期 医学百科网 | YxBaike.Com | 71520.Com