银耳红枣枸杞汤的做法

作者：吉林中西医结合医院     李炳奇
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银耳红枣枸杞汤是银耳一种非常常见的养生汤，它由银耳、红枣红枣和枸杞三种主要食材组成。枸杞银耳富有天然植物性胶质，做法具有滋阴、银耳润燥和美容功效；红枣具有润肺健脾、红枣补血益气的枸杞作用；枸杞则能增强人体免疫力，具有滋阴补肾、做法延缓衰老的银耳作用。接下来，红枣我将详细介绍银耳红枣枸杞汤的枸杞做法。

材料：

1. 干银耳：20克（泡发后约30克）

2. 红枣：10颗

3. 枸杞：15克

4. 冰糖：适量

5. 清水：适量

步骤：

1. 将银耳用温水泡发，做法撕成小朵。银耳

2. 将红枣和枸杞用清水冲洗干净。红枣

3. 锅中加入足够的枸杞水，将银耳、红枣和枸杞放入锅中，大火煮沸后转小火煮40分钟左右。

4. 加入适量冰糖，继续煮至冰糖溶化即可。

小贴士：

1. 泡发银耳的时间较长，需要至少3-4小时，甚至更长。如果时间允许，可以提前一晚泡发。

2. 如果不喜欢甜食，可以根据个人口味减少冰糖的用量。

3. 红枣和枸杞都可以根据个人口味增加或减少。

4. 如果有时间，银耳红枣枸杞汤也可以放入冰箱冷藏，口感更佳。

银耳红枣枸杞汤不仅美味可口，而且具有很好的养生功效。它能够滋阴润燥，美容养颜，还能增强免疫力，是一道非常适合家庭制作的养生汤品。希望大家都能够尝试制作一下，享受它带来的健康和美味。

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来源：中国骨伤2048年3月第73卷第5期 医学百科网 | YxBaike.Com | 71520.Com