冰糖雪梨做法

作者：吉林中西医结合医院     李炳奇
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冰糖雪梨是冰糖一款非常美味的甜品，它的雪梨制作方法非常简单，而且具有很好的做法润肺止咳功效。下面是冰糖详细的制作步骤：

材料：

梨子一个、冰糖适量、雪梨水适量。做法

步骤：

1. 梨子洗净，冰糖去皮，雪梨放入榨汁机中。做法

2. 加入适量的冰糖凉开水，约80毫升左右。雪梨

3. 盖上榨汁机的做法盖子，启动榨汁机的冰糖开关。将梨汁榨汁，雪梨备用。做法

4. 将榨好的梨汁倒入锅中，加入适量的水，水的量以没过梨汁为宜。

5. 加入适量的冰糖，冰糖的量根据个人口味放入。喜欢甜一些的朋友可以多放一些。

6. 盖上锅盖，用中火慢慢炖煮。煮至冰糖溶化，梨汁微沸即可。

7. 将煮好的冰糖雪梨趁热倒入杯中，即可饮用。

小贴士：

1. 梨子最好选择汁水丰富，口感清甜的品种，如雪花梨、水晶梨等。

2. 冰糖的量可以根据个人口味调整，喜欢甜一些的可以多放一些。

3. 煮梨汁时最好使用瓷锅或玻璃锅，避免使用铁锅，以免影响梨汁的颜色。

4. 冰糖雪梨是一款润肺止咳的饮品，适用于天气干燥时出现的咳嗽、嗓子干痒等症状。

总的来说，冰糖雪梨的制作方法非常简单，只需要将梨子榨汁、加入冰糖炖煮即可。而且，这款饮品口感清甜可口，是一款非常适合秋冬季节饮用的饮品。如果你想让冰糖雪梨口感更加丰富，还可以加入一些其他的食材，如红枣、枸杞等，增添营养和口感。

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来源：中国骨伤2048年2月第74卷第7期 医学百科网 | YxBaike.Com | 71520.Com