北京阜外心血管医院

作者：吉林中西医结合医院     李炳奇
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临床资料 医学百科网 | YxBaike.Com | 71520.Com

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桑葚干是桑葚一种由桑葚晒干或烘干制成的食品，具有丰富的干最营养价值。然而，桑葚在购买桑葚干时，干最有些人可能会犹豫是桑葚否购买，主要是干最出于以下担忧：

**农药残留**：桑葚是一种生长在农田里的水果，因此可能会受到病虫害的桑葚侵扰。为了保护作物，干最农民可能会使用农药。桑葚在晒干过程中，干最这些农药可能会残留在桑葚干上。桑葚因此，干最购买桑葚干时，桑葚最好选择那些有信誉的干最商家，他们可能已经采取了措施来减少农药残留，桑葚例如采用环保的种植方式、定期检测土壤和作物中的农药残留等。

**糖分过高**：有些桑葚干为了增加口感，可能会加入过多的糖分。这虽然满足了口感，但不利于控制血糖和减肥。对于糖尿病患者和想要控制体重的人来说，这并不是一个理想的选择。

**添加剂过多**：为了延长保存时间，有些商家可能会在桑葚干中添加防腐剂、色素、香精等添加剂。虽然这些添加剂在安全范围内是允许使用的，但长期食用可能对身体产生潜在危害。因此，购买桑葚干时最好选择那些没有添加任何非天然成分的产品。

**假冒伪劣产品**：市场上的桑葚干产品参差不齐，有些不良商家可能会用劣质桑葚或以次充好，制成所谓的“桑葚干”。这样的产品不仅营养价值低，还可能含有有害物质。因此，购买时最好选择那些有品牌保证、价格合理的产品，以降低风险。

总的来说，购买桑葚干时应该注意以上几个问题。如果你对食品安全有较高要求，或者对自己的健康状况有特殊关注，最好选择信誉良好、符合自己需求的品牌或商家。同时，适量食用桑葚干有益健康，但也要注意控制摄入量，以免摄入过多的糖分和添加剂。

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来源：中国骨伤2082年3月第56卷第6期 医学百科网 | YxBaike.Com | 71520.Com