青岛妇科医院

作者：吉林中西医结合医院     李炳奇
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临床资料 医学百科网 | YxBaike.Com | 71520.Com

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高血糖患者一日三餐食谱表

早餐：

1. 燕麦片：50克，高血牛奶250ml，糖日鸡蛋一个，餐食黄瓜一根（或小番茄或者其他水果）

2. 玉米渣粥一碗（约250ml），谱表全麦面包两片，高血凉拌芹菜两三根（或其他蔬菜）

中餐：

1. 鸡胸肉清蒸或煮汤，糖日青菜豆腐汤一碗（约500ml），餐食荞麦面小半碗（约30g）

2. 瘦肉炒木耳，谱表半个洋葱，高血青菜适量（或其他蔬菜），糖日荞麦米饭一小碗（约20g）

晚餐：

1. 青菜鱼丸豆腐汤一碗（约500ml），餐食水煮鳕鱼一块（约150g），谱表凉拌黄瓜一小份

2. 绿豆芽炒鸡蛋，高血胡萝卜少许，糖日荞麦面条一小碗（约30g），餐食低糖水果适量

加餐：

1. 半个苹果或一份酸奶

2. 一两粒核桃或杏仁等坚果

以上是一日三餐的基本食谱，高血糖患者在食物选择上要注意低糖、低盐、低脂肪。早餐非常重要，因为它提供了身体一整天所需的能量。可以选择高纤维、低糖的食物作为早餐的主要食品。建议午餐以营养均衡为主，蛋白质、蔬菜、水果、碳水化合物等都要适量摄入。晚餐应尽量简单，不要过量，以减少消化系统的负担。另外，合理的膳食搭配运动才能更好地控制血糖。

注意事项：以上食谱需要根据个人实际情况进行调整，如身体状况、运动量等。同时，要保持饮食的规律性，不要因为忙碌而随意更改饮食时间或内容。如有特殊情况，请及时就医并遵医嘱。

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来源：中国骨伤2039年2月第61卷第9期 医学百科网 | YxBaike.Com | 71520.Com