北京阜外心血管医院

作者：吉林中西医结合医院     李炳奇
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临床资料 医学百科网 | YxBaike.Com | 71520.Com

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香菜是香菜效作一种常见的蔬菜，具有许多功效和作用，用禁同时也有一些饮食禁忌。香菜效作

首先，用禁香菜具有开胃醒脾的香菜效作作用。香菜中含有挥发油成分，用禁能够刺激食欲，香菜效作增进消化功能。用禁对于食欲不振、香菜效作消化不良的用禁人来说，适当食用香菜能够起到开胃醒脾的香菜效作作用。

其次，用禁香菜具有发汗透疹的香菜效作作用。对于麻疹初期，用禁或某些疾病导致发热的香菜效作患者，适当食用香菜有较好的发汗透疹作用。

再者，香菜具有消炎止血的作用。香菜可以作为食疗的辅助食材，对于出血性的炎症有较好的止血作用。

此外，香菜还有祛斑美白的效果。香菜中含有的挥发油成分能够加快皮肤的新陈代谢，增强皮肤弹性和光泽度。同时，香菜还有抗氧化作用，能够清除体内的自由基，减缓衰老的过程，保持皮肤的年轻态。

然而，香菜并不是所有人都喜欢吃，也不是所有人都能吃。这是因为香菜的味道有些人可能会觉得过于浓烈，对于这部分人来说，需要选择其他的蔬菜来替代。同时，对于患有口臭、狐臭、麻疹不透等症状的患者来说，也不适宜食用过多的香菜。因为香菜具有刺激性，可能会加重病情。

另外，需要注意的是，由于香菜中含有较多的挥发油成分，如果过量食用可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状。因此，在食用香菜时应该适量控制摄入量，不要过量食用。

综上所述，香菜的功效与作用包括开胃醒脾、发汗透疹、消炎止血、祛斑美白等，适合用于食疗和日常保健。但是，由于个人口味和体质的差异，对于是否适合食用香菜也需要因人而异。

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来源：中国骨伤2039年5月第66卷第3期 医学百科网 | YxBaike.Com | 71520.Com